SDEN niveau 2 – Wijnoorkonde

Met de SDEN 2 wijncursus van PIT Wijnen zet jij een grote stap naar meer wijnkennis. SDEN-niveau 2 (Wijnoorkonde) is een geschikt niveau voor de beginnende én gevorderde horecamedewerker en wijnliefhebber. Verdeeld over zes avonden proeven we ruim 40 representatieve wijnen van hoge kwaliteit.

De cursus is op SDEN-niveau 2 (Wijnoorkonde). Dit is een geschikt niveau voor de beginnende én gevorderde wijnliefhebber. De cursus wordt gegeven in twee groepen: een maandagavond-groep en een dinsdagavond- groep.

PIT Wijnen SDEN 2 Wijncursus in het kort:

  • Wijncursus op SDEN-niveau 2 (voor beginnende én gevorderde wijnliefhebber)
  • Maak in 6 avonden een reis rond belangrijkste wijngebieden in de wereld
  • Leer over wijnbouw, vinificatie, druivenrassen, herkomst en inzetbaarheid van wijn
  • Proef ruim 40 wijnen

Cursusprogramma SDEN 2

Les Maart/april Mei/juni Onderwerp
1 Ma 03-03 Ma 12-05 Van druif tot wijn, smaak van wijn, omgeving van de druif
2 Ma 10-03 Ma 19-05 Wijngebieden van Frankrijk
3 Ma 17-03 Ma 26-05 Wijngebieden van Italië, Spanje en Portugal
4 Ma 24-03 Ma 02-06 Wijngebieden van Duitsland, Oostenrijk en overig Europa
5 Ma 31-03 Ma 09-06 Wijngebieden van de ‘Nieuwe Wereld’
6 Ma 07-04 Ma 23-06 Wijnwetgeving, omgaan met wijn, wijn-spijs

Programma bekijken